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CAS · 05 · FLAGSHIP [ Hardware + Software + IA ] IN PRODUCTION · 12 MO

Distributeur de vrac
connecté.

Quand le matériel rencontre l'IA.

SECTEUR Grande distribution
CLIENT Anonymisé · Belgique
DURÉE PROJET ~ 8 semaines
EN PRODUCTION 12 mois
RÉFÉRENCE CAS.05.REV.04
01 · CONTEXTE

Le problème métier.

Une grande surface belge perdait de l'argent chaque jour sur ses rayons en vrac. Les clients sélectionnaient un produit bon marché sur le kiosque tactile, puis remplissaient leur sachet avec un produit plus cher du distributeur d'à côté.

Difficile à détecter en caisse — les sachets se ressemblent, et personne n'a le temps de vérifier la densité de chaque pesée. Le manque à gagner se chiffrait en milliers d'euros par mois, et le management n'avait aucune donnée pour piloter.

PAIN POINTS
  • Pertes par fraude non chiffrées, soupçonnées importantes
  • Aucune donnée temps réel sur les ventes au gramme près
  • Personnel devant superviser manuellement les rayons vrac
  • Imprimantes ticket déconnectées du back-office
02 · BRIEF

Ce qu'on nous a demandé.

Un système complet, de la pesée jusqu'à l'analyse anti-fraude, sans toucher au matériel des autres rayons. Trois contraintes serrées :

B.01

Détection temps réel

Le système doit refuser une transaction frauduleuse avant qu'elle n'arrive en caisse. Pas d'analyse a posteriori.

B.02

Aucune friction client

L'expérience d'achat reste identique pour le client honnête. Pas de file d'attente supplémentaire, pas de validation manuelle.

B.03

Données pilotage

Tableau de bord pour le management : ventes par produit, alertes fraude, temps moyen par transaction.

03 · SOLUTION

Comment on l'a construit.

Trois couches qui communiquent en temps réel : capteurs hardware, cœur logiciel et moteur IA qui croise les signaux.

ARCHITECTURE · CAS · 05 · DISTRIBUTEUR DE VRAC REV.04 · 2026 HW · INPUT LEVIER connecté [ Hardware ] BALANCE de vente [ Hardware ] KIOSQUE tactile · sélection [ Hardware + Software ] SW · LOGIC PC + WEB APP cœur du système — pilotage temps réel [ Software ] IA FRAUDE détection temps réel [ IA ] ⌀ DÉTECTION SWITCH OUTPUT IMPRIMANTE ticket client [ Hardware ] 3 LAYERS SHEET 01 / 03 ANGORA SOLUTIONS · CAS · 05 · FLAGSHIP [ Hardware + Software + IA ]

Le mécanisme anti-fraude

Quand un client sélectionne un produit sur le kiosque, l'app web ouvre un "ticket" en mémoire. Le moteur IA charge alors trois données de référence pour ce produit : densité moyenne, plage de poids attendu selon la taille du contenant, et vitesse de remplissage typique.

Quand le client active le levier connecté, la balance commence à mesurer en continu (10 Hz). L'IA compare la courbe de remplissage avec la signature du produit sélectionné : si la densité observée dévie de plus de ± 12 %, le système refuse l'impression du ticket et alerte le superviseur sur tablette.

04 · COMPONENTS

La nomenclature.

SPEC SHEET · COMPONENTS · CAS.05
REF COMPONENT SUPPLIER TYPE STATUS
01 Levier connecté Custom · atelier Angora HW INSTALLED
02 Balance de vente certifiée OIML Mettler Toledo HW INSTALLED
03 Kiosque tactile 15" Iiyama · custom shell HW + SW DEPLOYED
04 PC industriel fanless Shuttle HW INSTALLED
05 Web app pilotage Custom · Angora SW DEPLOYED
06 Imprimante thermique Epson HW INSTALLED
07 IA détection switch produit Custom · Angora IA TRAINED · LIVE
08 Dashboard pilotage Custom · Angora SW DEPLOYED
05 · OUTCOME

Ce que ça a changé.

Mise en service en 8 semaines. Le système tourne depuis 12 mois sans interruption majeure. Voici les chiffres consolidés sur l'année écoulée.

FRAUDE DÉTECTÉE +340 tentatives bloquées sur 12 mois
TEMPS SUPERVISION 87% vs. supervision manuelle
UPTIME SYSTÈME 99.6% incluant maintenance plannifiée
SATISFACTION CLIENT 0 friction perçue (mesure A/B)

Au-delà des chiffres, le management dispose maintenant d'un tableau de bord temps réel qui leur permet de piloter les rayons vrac comme n'importe quel autre rayon — avec des prévisions de stock, des alertes sur les SKUs problématiques, et une visibilité sur les heures de pointe.

Le ROI a été atteint en ~ 7 mois. Le système est aujourd'hui en cours de déploiement sur 3 autres magasins du groupe.

06 · NOTES

Ce qu'on a appris.

NOTE 6.1

Le seuil de tolérance ±12 % n'est pas tombé du ciel. Il est calibré pour minimiser les faux positifs (clients honnêtes refoulés) tout en bloquant 95 % des fraudes observées en mode "shadow" pendant les 4 premières semaines.

NOTE 6.2

Tag RFID → balance → IA dans le même flux : la latence totale est de ~ 180 ms. Sous le seuil de perception humain. Le client ne voit jamais l'IA travailler, ce qui est exactement ce qu'on voulait.

NOTE 6.3

La spécif initiale prévoyait un retour ticket physique systématique. On a finalement ajouté un mode "ticket digital QR code" qui a divisé par 3 la consommation de papier et accéléré le passage en caisse.

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— DISCUSSION —

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